Je recommande particulièrement les ramens. Il y en a les vendredis et samedis et il faut réserver à l'avance pour avoir une place ces jours-là.
Les ramens proposés changent chaque semaine, il y a toujours une option végétarienne. Les produits sont frais.
Attention à réserver quelques heures avant, la salle est petite et ça assure une cuisine à la commande.
Pourquoi 4*? (J'aurai bien mis 0,5 en plus)
1- l'accueil. Très agréable et prend le temps d'expliquer la carte qui est assez succincte.
2- ça change des restos de sushi - maki. Ici c'est plus du traditionnel de rue. Style Osaka nous a dit le proprio.
3- la cuisine est faite "devant vous" et le menu change le WE pour passer sur une carte de Ramen.
Seul petit bémol quand on y est allé, il devait y avoir un problème d'extraction et nos vêtements sentaient en sortant.
